'Первое блюдо'


Украинский борщ с мясом


Инградиенты рецепт Украинского борщаЕсли Вы хотите удивить своих гостей до глубины души на пиру, где подают первые блюда – угостите их Украинским борщом с мясом. Такой борщ создает как праздничную, так и серьезную атмосферу в общении за столом, так как дает ни с чем не сравнимое чувство насыщения и успокоения, благодаря своему уникальному вкусу.

 

Технология приготовления.

Мясо, используемое для приготовления борща, как правило, не менее двух-трех видов: свинина, говядина ( телятина), куриное мясо. Вначале создается три вида бульона при варке каждого вида мяса в отдельности. В обычной эмалированной кастрюле необходимо отварить по 300-400 гр Далее »


Опубликовано в Первое блюдо | 17 июля, 2020 | Комментарии отсутствуют

Солянка сборная


сборная солянка мяснаяИз всех первых блюд наиболее сытным и красивым считается солянка сборная. Это «ресторанное» блюдо, которое можно было заказывать, как вполне самостоятельное. Очень важным является отсутствие в солянке картофеля, который как правило присутствует почти во всех первых блюдах. Таким образом в таком кушании, как солянка, снижается количество каллорий и удлиняется время хранения блюда.

Технология приготовления. Берем из холодильника не менее трех видов различного отварного, копченого или жареного мяса, лучше разных сортов говядина, курятина, свинина, индюшатина. Можно использовать Далее »


Опубликовано в Первое блюдо | 7 июля, 2020 | Комментарии отсутствуют

Тыквенный крем суп с миндальным молоком


тыквенный крем суп Полезный тыквенный крем суп с миндальным молоком. Всем кто следит за питанием и всем любителям тыквы. Многим известно полезность тыквы. В ней содержатся почти все витамины. Так же, тыква укрепляет иммунитет, выводит лишнюю воду, благоприятно действует на нервную систему. Не менее полезна для мужского организма. Нужно учесть, что при готовке тыквы, увеличивается её калорийность, но, это не слишком страшно, так как увеличивается на 0,2 процента всего. Лёгкий и быстрый рецепт тыквенного крем супа описываю ниже.
Нужные ингредиенты для тыквенного супа. Нам понадобится: Далее »


Опубликовано в Первое блюдо | 4 июля, 2020 | Комментарии отсутствуют

Всеми любимый — Зеленый борщ.


Ну, кто же не любит зеленый борщ? Это ж вкуснотища! Отнесем его к весеннему — летнему супу с приятной еле заметной кислинкой. Зеленый борщ – это первое блюдо, сытный, вкусный, наваристый, яркий и красивый. Кто попробует хоть раз этот борщ сразу полюбит его навсегда. Далее »


Опубликовано в Первое блюдо | 10 июля, 2012 | Комментарии отсутствуют