Торт «Дитя».


детский тортик Для приготовления первого коржа необходимо 4 желтки осторожно отделить от белков. Хорошо охлажденные белки взбивайте в стойкую пену, периодически досыпая 4 ст. л. сахара. Сбивая постепенно по одному добавить желтки. Выключить миксер. Смешать далее 4 ст.л. муки с 1 ч.л. порошка для выпечки. Все осторожно перемешать ложкой. Печь в тортовнице смазанной маргарином и посыпанной мукой до готовности.

 Для приготовления второго коржа используют те же самые ингредиенты, но к муке (берут 3 ст. л.) смешанной с порошком для печенья добавляют еще две ст.л. какао. Пекут также в тортовнице смазанной маргарином и посыпанной мукой до готовности.

 Для приготовления третьего коржа 0,5 ст. мака варят в стакане молока до тех пор пока все молоко не выкипит. Смесь охлаждают. Добавляют половинку ст.помолотых орехов. Далее »


Опубликовано в Выпечка | 20 декабря, 2012 | 1 комментарий