Кофейный торт.

Этот прекрасный кофейный торт состоит из нежного бисквита со вкусом кофе, дополненным обычным сливочным кремом.
Для приготовления кофейного бисквита потребуется:
— муки165 г
— яиц 5 крупных
— крахмал18 г
— коньяк 1 ложка столовая.
— очень крепкий несладкий кофе 100 мл
— сахара200 г.
— сахар ванильный12 г
Для приготовления пропитки потребуется:
— сахар125 г
— коньяк 30 мл
— вода125 г
— ванильный сахар13 г
Для приготовления крема потребуется:
-сливки для взбивания 650 мл
-сахарная пудра 65-78 г
Потребуется еще шоколада100 ги горсть ягод для украшения торта.
Готовим бисквит: Далее »
Опубликовано в Выпечка | 21 августа, 2012 |
Комментарии отсутствуют