'Выпечка'
Вкусный мраморный кекс — шоколадный фундук

Мраморный кекс — шоколадный фундук. Немного необычный, очень вкусный, не менее красивый, тем не менее являющееся ресторанным десертом, мраморный кекс — шоколадный фундук, очень вкусно когда в шоколадной глазури. И так для начала приготовим для пропитки сироп и шоколадный глазурь. Заранее готовим шоколадную глазурь, в идеале за день.
Вот что нам понадобиться из Далее »
Пирог «Мамин секрет»

Все без исключения любят домашнюю выпечку. Ведь она в много раз превосходит по всем параметрам магазинную. Приготовить вкусное лакомство на самом деле не так уж и сложно.
В общей сложности время приготовления составит приблизительно один час.
Калорийность данного блюда составляет около двухсот Ккал, вместимость углеводов 0.7 г, а жиров 12.5 г.
Сегодня я хочу поделиться рецептом любимейшего пирога из детства, который готовила моя бабушка, а вскоре и мама и он всегда манил нашу семью за стол. Попробуйте и вы этот прекрасный рецепт пирога который достаточно простой в готовке, но тем не менее его вкус подарит вам просто райское наслаждение.
Ингредиенты, которые мы будем использовать для данного блюда: Далее »
Торт «Дитя».

Для приготовления первого коржа необходимо 4 желтки осторожно отделить от белков. Хорошо охлажденные белки взбивайте в стойкую пену, периодически досыпая 4 ст. л. сахара. Сбивая постепенно по одному добавить желтки. Выключить миксер. Смешать далее 4 ст.л. муки с 1 ч.л. порошка для выпечки. Все осторожно перемешать ложкой. Печь в тортовнице смазанной маргарином и посыпанной мукой до готовности.
Для приготовления второго коржа используют те же самые ингредиенты, но к муке (берут 3 ст. л.) смешанной с порошком для печенья добавляют еще две ст.л. какао. Пекут также в тортовнице смазанной маргарином и посыпанной мукой до готовности.
Для приготовления третьего коржа 0,5 ст. мака варят в стакане молока до тех пор пока все молоко не выкипит. Смесь охлаждают. Добавляют половинку ст.помолотых орехов. Далее »
Кофейный торт.

Этот прекрасный кофейный торт состоит из нежного бисквита со вкусом кофе, дополненным обычным сливочным кремом.
Для приготовления кофейного бисквита потребуется:
— муки165 г
— яиц 5 крупных
— крахмал18 г
— коньяк 1 ложка столовая.
— очень крепкий несладкий кофе 100 мл
— сахара200 г.
— сахар ванильный12 г
Для приготовления пропитки потребуется:
— сахар125 г
— коньяк 30 мл
— вода125 г
— ванильный сахар13 г
Для приготовления крема потребуется:
-сливки для взбивания 650 мл
-сахарная пудра 65-78 г
Потребуется еще шоколада100 ги горсть ягод для украшения торта.
Готовим бисквит: Далее »
Торт » Ананасовое чудо»

Вот какие ингредиенты нам нужны. Для теста потребуется от 8 до15 яиц, по 3 стакана сахара, и муки, 3 шт. ванилина . Крем: от 1 до 2 банок сгущенного молока, 300-500 граммсливочного масла, либо 0,5 литра сливок, по100 граммчернослива, кураги, грецких орехов, а также 1 апельсин, и банан. Украшение торта: потребуется немного винограда без косточек, 3 кольца консервированных ананасов, 2 мандарина либо апельсина, фигурки мишек из желе, пищевые красители зеленого и оранжевого цветов. Для глазури: 300 — грамм шоколада, 1 яичный белок, пол лимона.
Приступаем к приготовлению. Начинаем с теста. Взбиваем яйца с сахаром, ждем , пока пена не увеличится в 2 раза, затем добавляем ванильный сахар. За тем, по-немного, добавляем муки, продолжаем взбивать миксером. Полученное тесто делим на 4 части, и выпекаем, 3 из них пойдут на торт, а 4 для создания «ананаса». Далее »
КУРНИК

Для приготовления теста потребуется:
муки 3 — 4 стакана;
пакетик сухих дрожжей;
2-3 столовых ложки растительного масла;
щепотка соли;
1 столовая ложка сахара,
теплая вода, 1-2 стакана.
Летняя запеканка.

Лето, прекрасная пора, когда можно насладить теплом, хорошей едой и яркими нарядами. Но, к сожалению, бывают дни, когда жара становится, просто невыносима, и иногда так плохо влияет на организм человек, что просто хочется пить, а есть совершенно ничего не хочется. Но даже в жару есть нужно. Далее »
дешевые рецепты

Предлагаю вашему вниманию подборку дешевых рецептов, по вкусовым и внешним качествам ничуть не уступающих дорогим аналогам.
Вам понадобиться мука, маргарин, творог, ванилин и сахар. По желанию, можно добавлять кусочки фруктов, сгущенку, какао или шоколад. Далее »
Буженина, запеченная в сдобном дрожжевом тесте

2- Кг свинины (нога)
4-6 зубка чеснока
1шт морковь
5-6 черносливин
Соль, готовая горчица, черный молотый перец,
Для теста: мука по потребности
250 гмаргарина
25 гдрожжей
1 чайная ложка соли
1 стакан сметаны
2 яйца
1 чайная ложка сахара
1 яйцо для смазывания Далее »
Классическая лазанья по-итальянски.

Для соуса болонезе нужно:
мясного фарша (350 гговядины без костей -350 г, вырезки говяжьей-220 г, вырезки телячьей -150 г, свиной шейки -160 г),