'Выпечка'


Вкусный мраморный кекс — шоколадный фундук


рецепт вкусного кекса

Мраморный кекс — шоколадный фундук. Немного необычный, очень вкусный, не менее красивый, тем не менее являющееся ресторанным десертом, мраморный кекс — шоколадный фундук, очень вкусно когда в шоколадной глазури. И так для начала приготовим для пропитки сироп и шоколадный глазурь. Заранее готовим шоколадную глазурь, в идеале за день.
Вот что нам понадобиться из Далее »


Опубликовано в Выпечка | 22 мая, 2020 | Комментарии отсутствуют

Пирог «Мамин секрет»


выпичка домашний красивый пирогВсе без исключения любят домашнюю выпечку. Ведь она в много раз превосходит по всем параметрам магазинную. Приготовить вкусное лакомство на самом деле не так уж и сложно.
В общей сложности время приготовления составит приблизительно один час.
Калорийность данного блюда составляет около двухсот Ккал, вместимость углеводов 0.7 г, а жиров 12.5 г.
Сегодня я хочу поделиться рецептом любимейшего пирога из детства, который готовила моя бабушка, а вскоре и мама и он всегда манил нашу семью за стол. Попробуйте и вы этот прекрасный рецепт пирога который достаточно простой в готовке, но тем не менее его вкус подарит вам просто райское наслаждение.

Ингредиенты, которые мы будем использовать для данного блюда: Далее »


Опубликовано в Выпечка | 14 мая, 2020 | Комментарии отсутствуют

Торт «Дитя».


детский тортик Для приготовления первого коржа необходимо 4 желтки осторожно отделить от белков. Хорошо охлажденные белки взбивайте в стойкую пену, периодически досыпая 4 ст. л. сахара. Сбивая постепенно по одному добавить желтки. Выключить миксер. Смешать далее 4 ст.л. муки с 1 ч.л. порошка для выпечки. Все осторожно перемешать ложкой. Печь в тортовнице смазанной маргарином и посыпанной мукой до готовности.

 Для приготовления второго коржа используют те же самые ингредиенты, но к муке (берут 3 ст. л.) смешанной с порошком для печенья добавляют еще две ст.л. какао. Пекут также в тортовнице смазанной маргарином и посыпанной мукой до готовности.

 Для приготовления третьего коржа 0,5 ст. мака варят в стакане молока до тех пор пока все молоко не выкипит. Смесь охлаждают. Добавляют половинку ст.помолотых орехов. Далее »


Опубликовано в Выпечка | 20 декабря, 2012 | 1 комментарий

Кофейный торт.


Этот прекрасный кофейный торт состоит из нежного бисквита со вкусом кофе, дополненным обычным сливочным кремом.

 Для приготовления кофейного бисквита потребуется:

 — муки165 г

 — яиц 5 крупных

— крахмал18 г

— коньяк 1 ложка столовая.

— очень крепкий несладкий кофе 100 мл

— сахара200 г.

— сахар ванильный12 г

Для приготовления пропитки потребуется:

— сахар125 г

— коньяк 30 мл

— вода125 г

— ванильный сахар13 г

Для приготовления крема потребуется:

-сливки для взбивания 650 мл

-сахарная пудра 65-78 г

Потребуется еще  шоколада100 ги горсть ягод для украшения торта.

Готовим бисквит: Далее »


Опубликовано в Выпечка | 21 августа, 2012 | Комментарии отсутствуют

Торт » Ананасовое чудо»


Вот какие ингредиенты нам нужны. Для теста потребуется от 8 до15 яиц, по 3 стакана сахара, и муки, 3 шт. ванилина . Крем: от 1 до 2 банок сгущенного молока, 300-500 граммсливочного масла, либо 0,5 литра сливок, по100 граммчернослива, кураги, грецких орехов, а также 1 апельсин, и банан. Украшение торта: потребуется немного винограда без косточек, 3 кольца консервированных ананасов, 2 мандарина либо апельсина, фигурки мишек из желе, пищевые красители зеленого и оранжевого цветов. Для глазури: 300 — грамм шоколада, 1 яичный белок, пол лимона.

Приступаем к приготовлению. Начинаем с теста. Взбиваем яйца с сахаром, ждем , пока пена не увеличится в 2 раза, затем добавляем ванильный сахар. За тем, по-немного, добавляем муки, продолжаем взбивать миксером. Полученное тесто делим на 4 части, и выпекаем, 3 из них пойдут на торт, а 4 для создания «ананаса». Далее »


Опубликовано в Выпечка | 21 августа, 2012 | 2 комментария

КУРНИК


Для приготовления теста потребуется:

муки 3 — 4 стакана;

пакетик сухих дрожжей;

2-3 столовых ложки растительного масла;

щепотка соли;

1 столовая ложка сахара,

теплая вода, 1-2 стакана.

Далее »


Опубликовано в Выпечка | 2 августа, 2012 | Комментарии отсутствуют

Летняя запеканка.


 

Лето, прекрасная пора, когда можно насладить теплом, хорошей едой и яркими нарядами. Но, к сожалению, бывают дни, когда жара становится, просто невыносима, и иногда так плохо влияет на организм человек, что просто хочется пить, а есть совершенно ничего не хочется. Но даже в жару есть нужно. Далее »


Опубликовано в Выпечка | 27 июля, 2012 | 1 комментарий

дешевые рецепты



Предлагаю вашему вниманию подборку дешевых рецептов, по вкусовым и внешним качествам ничуть не уступающих дорогим аналогам.
Вам понадобиться мука, маргарин, творог, ванилин и сахар. По желанию, можно добавлять кусочки фруктов, сгущенку, какао или шоколад. Далее »


Опубликовано в Выпечка | 7 июня, 2012 | Комментарии отсутствуют

Буженина, запеченная в сдобном дрожжевом тесте


2- Кг свинины (нога)

4-6 зубка чеснока

1шт морковь

5-6 черносливин

Соль, готовая горчица, черный молотый перец,

Для теста: мука по потребности

250 гмаргарина

25 гдрожжей

1 чайная ложка соли

1 стакан сметаны

2 яйца

1 чайная ложка сахара

1 яйцо для смазывания Далее »


Опубликовано в Выпечка | 1 июня, 2012 | Комментарии отсутствуют

Классическая лазанья по-итальянски.


 

 

Для соуса болонезе нужно:

мясного фарша (350 гговядины без костей -350 г, вырезки говяжьей-220 г, вырезки телячьей -150 г, свиной шейки -160 г),

Далее »


Опубликовано в Выпечка | 28 мая, 2012 | Комментарии отсутствуют