'Салаты'


Салат « Ночь под Рождество»


 Вам понадобятся такие ингредиенты:
Говяжий язык 300 грамм;
150 грамм маринованных шампиньонов;
50 грамм твердого сыра;
150 грамм зеленого горошка;
Горчица
2 маринованных огурчика;
4 яйца;
Майонез;
Соль добавляйте по вкусу.
Для украшения салата понадобится:
Маслины
Желточек яйца
Майонез
Сладкий перец.
Приготовление: Далее »


Опубликовано в Салаты | Декабрь 10, 2012 | Комментарии отсутствуют

САЛАТЫ. САЛАТ ИЗ КРАБОВ.


 При правильной организации питания человек регулярно должен получать в пищу не только определённое количество белков, углеводов и жиров, но и необходимое количество различных минеральных солей и витаминов. Большую роль по насыщению организма человека витаминами играют салаты. Кроме того салаты, как вкусное, относительно легкое и питательное блюдо способствуют повышению аппетита и подготавливают пищевой тракт человека к работе по усвоению более жестких и трудно перевариваемых видов пищи, таких, как, например, жареное мясо.

Салаты относят к лёгким, но питательным блюдам, в состав которых могут входить сырые и варёные овощи, а так, же зелень, ягоды и фрукты с возможным добавлением в состав салата варёного или жареного мяса, птицы, яиц, рыбы, крабов и других морепродуктов. Далее »


Опубликовано в Салаты | Август 21, 2012 | Комментарии отсутствуют

Салат с теплым картофелем, маслинами и консервированным болгарским перцем


Если вы решитесь приготовить данное блюдо, то оно, несомненно, порадует вас изумительным нежным вкусом, и вы еще раз убедитесь в том, что готовите не хуже чем шеф-повар в элитном ресторане! Салат очень сытный и его можно есть даже тогда, когда к нему не имеется вкусного первого блюда.


Опубликовано в Салаты | Май 23, 2012 | Комментарии отсутствуют

Салат-коктейль из овощей и фруктов.


1 морковь, сельдерей, 2 огурца, 1 большое яблоко, несколько слив, 2 помидора, 2 ст.л. сметаны, лимонный сок, сахарная пудра, зелень, соль.

Возьмите морковь, свежее огурцы, сельдерей, яблоки и помидоры. Далее »


Опубликовано в Салаты | Май 14, 2012 | Комментарии отсутствуют

Салаты с картошкой.


 

Хочу поделиться с вами несколькими простыми, но вкусными и сытными, рецептами приготовления салатов с использованием картошки. Все они готовятся недолго и не требуют больших финансовых затрат.

 

Итак, рецепт первый. Для этого вам потребуется картошка, маринованные огурцы, репчатый лук, растительное масло, соль и перец.

 

среднего размера 3-4 картошки отварить в мундире. Дать остыть. Два маринованных огурчика порезать полосками. Тонкими полукольцами порезать лук. Остывший картофель почистить и нарезать тонкими ломтиками. Посолить, поперчить. Добавить растительное масло и перемешать. Далее »


Опубликовано в Салаты | Май 9, 2012 | Комментарии отсутствуют

Блюда из листьев салата


Всем нам хорошо известны листья салата. Но знаете ли вы, сколько разнообразных салатов можно приготовить, используя эти листья?
Листья салата – это огромное количество витаминов и микроэлементов, ежедневно необходимых нашему организму. Так, например, в них содержатся витамин Е, РР, С, витамины группы В, фосфор, натрий, калий, магний, бета-каротин, соли железа и органические кислоты. Помимо этого, в листьях содержится лактуцин, известный благотворным влиянием на нервную систему (он успокаивает и улучшает сон). Далее »


Опубликовано в Салаты | Май 5, 2012 | Комментарии отсутствуют

Рецепты салата «Цезарь»


Рецепты салата «Цезарь»
2. Для приготовления салата «Цезарь» с курицей нам понадобятся такие ингредиенты:
— большой пучок салата Романо (можно взять и другой, если не найдете);
— 300 граммов куриной грудинки;
— 5 ломтиков батона или белого хлеба (примерно 200 граммов);
— 70 граммов сыра «Пармезан» (в качестве замены можно взять сыры Ламбер или Грана Падано);
— и оливковое масло.
Соус к салату «Цезарь» состоит из таких продуктов: Далее »


Опубликовано в Салаты | Апрель 28, 2012 | 1 комментарий

Салат из клубники или земляники


Салат из клубники или земляники

400 г клубники или земляники, 80-120г сахара-песка, взбитые сливки для украшения.
Ягоды перебираем, промываем в дуршлаге под слабой струёй холодной воды. Укладываем слоями в стеклянные креманки или салатнице, пересыпая сахарным песком, ставим охладиться на 2 часа. Такую клубнику или землянику хорошо заливаем взбитыми сливками или не густой сметаной. Украшаем шоколадными стружками и листиками мяты.


Опубликовано в Салаты | Апрель 26, 2012 | Комментарии отсутствуют

Салат из ранних овощей и зелени с сыром гауда.


Салат из ранних овощей и зелени с сыром гауда
150 г сыра гауда, 100 г листьев одуванчика, 1 кольраби, 50 г щавеля, 1 пучок редиса, 2 ст.л. подсолнечного, оливкового или любого другого растительного масла, 3 ст.л. отвара из овощей, 1 ст.л. винного уксуса, 4 ст.л. поджаренных очищенных семян подсолнечника, смесь перцев молотая. Далее »


Опубликовано в Салаты | Апрель 24, 2012 | Комментарии отсутствуют